2
Порции
15 мин
Время приготовления
Низкий
Уровень сложности
Ни для кого не секрет, что сахар работает как наркотик. И это не удивительно, ведь он везде: в кетчупе, хлебе, молоке и даже рисе. Чем больше мы его едим, тем больше его хочется. После прохождения марафона я стала внимательнее вчитываться в состав продуктов и выбираю те, где сахара нет или же его очень-очень мало. Но при всем при этом побаловать себя чем-то вкусненьким хочется. Макс у меня вообще сладкоежка, поэтому пробуем «полезные» десерты. Я обещала выставлять те, которые мне понравились и вот один из них, тем более очень прост в приготовлении.
Ингридиенты
- Один спелый авокадо
- 3 - 4 столовые ложки натурального какао*
- 1/3 – ¼ стакана орехового молока**
- 1 – 2 столовые ложки меда***
- По желанию ваниль на кончике ножа, я не добавляла
- Горсть ягод или нарезанные фрукты, я взяла два банана
* Сама клала 3 ложки
** Здесь имеется ввиду не химический Alpro, а настоящее ореховое молоко. Если у меня нет предварительно сделанного, то просто кидаю в миксер 3 миндалинки, заливаю туда же в рецепте указанное количество воды и смешиваю в течение десяти секунд. Вот вам и ореховое молочко
*** Я клала одну, с двумя для меня было слишком сладко
Приготовление
Смешать все ингредиенты кроме ягод/фруктов в блендере, затем добавить ягоды/фрукты и перемешать ложкой (не в блендере!). Разлить по пиалам, у меня это были стаканы, украсить ягодами/фруктами/орехами/кокосовой стружкой и отправить в холодильник минимум на полчаса (холодный мусс приятнее есть). Вкуса авокадо вы вообще не почувствуете! Макс мне не поверил, когда узнал, что там он был. Если вы спокойно относитесь к орехам, то не переборщите, я в первый раз украшала миндалем и для меня было очень «орехово».
Приятного аппетита!
